「暑い夏を涼しく楽しもう」をテーマに、毎年恒例で行っている流しそうめんを今年も開催。もう4回目になりました。イベント当日は、梅雨の間の快晴でまさに『そうめん日和』。 氷と冷たい水を準備し、そうめんを流す竹をセッティング。スタッフはどれもこれも手慣れたもの！麺は白だけでなくカラフルに、人参、ほうれん草、かぼちゃを練り込んだものを3種類を用意し、薬味はショウガ、大葉、ミョウガ、小葱と万全。天ぷらは人参、かぼちゃをピーマン、さらに黒ゴマを混ぜたサツマイモ、玉ねぎと桜エビと大葉のかき揚げなど手のこんだものまでズラリ。揚げたての天ぷらのいい匂がレストランにいっぱいに広がりました。おいしい香りに誘われて、入居者の方が続々と会場に集まって来ました。今回、流しそうめんに初参加の3名の方は「本当に流しそうめんなのね！」「どうやってやるのかと思っていたのよ～」と、本格的な仕様にビックリされていました。
参加者全員のスタンバイが完了し、いよいよスタート！流れてくるカラフルなそうめんに、みなさん興味津々。狙いを定めたそうめんを上手にキャッチして、スルスルと口に運びます。冷たい水に乗って流れてくるそうめんの味わいは最高。揚げたてサクサクの天ぷらも大好評。時折、ミニトマトやミカンが流れて来ると、またワイワイ、キャアキャアと盛り上がりました。 「天ぷらはおかわりありますよー」と声をかけると。「おかわりください！」との返答があちこちから（笑）。そろそろ箸がとまりかけた頃を見計らって、めんつゆに変えてごまだれを配りました！「味が変わるとまた食べられちゃう」と、みなさんの箸が再起動！　大いに食べて、満足していただきました。