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館内イベント
おいしい話で盛り上がりました
2019年1月20日(日)11:30~
場所:ハーウィル南浦和
なかなか外出が難しい入居者の方にも、館内で楽しい時間を過ごしてもらおうと、お弁当を取り寄せました。おいしい和食で有名な「大戸屋」さんを選びました。お部屋で召し上がる方も含め、参加者は11名!お弁当と一緒にスタッフが手作りしたお味噌汁を用意したところ、「温まる~」「うまい!」と大好評でした。
話題は味噌汁から「おしるこ」に発展。地域によって「おしるこ」に違いがあるんですよね。みなさんの出身地「おしるこ」比べとなりました。つぶあんなのか、こしあんなのか。焼いたお餅か白玉なのかなど。喧々諤々。スイーツの話で盛り上がったところに、食後のデザートが登場。京都にある『寛永堂』の黒豆羊羹と黒豆茶。お腹がいっぱいでも、甘いものは別腹(笑)。すっきりとした上品な甘さがちょうどいいと、みなさん完食されました。
黒豆茶は沸騰したお湯に黒豆を入れて、15分煮出してから10分蒸しました。丹波の黒豆の甘みが羊羹にぴったり。おいしいものを食べて、いっぱい笑って、心も体もほんわかしたイベントになりました♪