ダイニング

　ダイニングサービスは、共用利用するダイニングリビングで提供するサービスです。地域との交流の場として一般にもＯＰＥＮします。

レストランサービス

年中無休
営業時間	昼11：45から13：45（13：00までに来店）夜17：45から19：45（19：00までに来店）
料　　金	1食、昼・夜とも710円（税込）
利用方法	週ごとに事前申し込み制。入居者及び入居者の家族の方、ご友人に限定してご利用頂けます。
支払方法	末締め翌月払い

　シェフが毎日素材からメニューを考え日替わりでご提供します。毎日の食事に飽きがこないように、中華、和食、時にはフレンチなど様々なジャンルを取り入れています。また、レストランでは当たり前の事ですが、温かいものは温かく、冷たい物は冷たくといった作り置きではない、来店後に仕上げる料理です。

　高齢期の食事に良いとされる、野菜を多く取り入れ、タンパク質は魚から中心に摂取する。新鮮な素材を用いるのに加え、有機野菜や無添加食品などを取り入れ、米は、生産者の顔が見えるような仕入れをする。これら、素材にもこだわりることで、より安全でおいしい料理の提供ができます。

　食事を楽しくするのは、もちろこのような、料理そのものへの心配りもありますが、料理の盛り付けや器、BGMなども大切なことです。また、食べる方にあわせた、食事の摂取量や基本的なカロリー、塩分などの配慮もあります。

　ハーウィル浦和　かわせみの郷では、”食事と健康をDESIGNする”

をテーマに、楽しいダイニングの時間を創造します。